• Hoofdstuk drie. Biologisch veganisme om de planeet te helen > Het is de snelste en groenste oplossing

      • II. Het is de snelste en groenste oplossing


        Koel de planeet onmiddellijk af



        Marianne Thieme, medeoprichter van de Partij voor de Dieren in Nederland, heeft de milieuvoordelen van het verminderen van vlees in het eetpatroon duidelijk aangegeven. Bijvoorbeeld, als alle Britten zeven dagen per week geen vlees meer eten, dan zou dat overeenkomen met de helft van de 25 miljoen huishoudens in het land te veranderen in huizen zonder uitstoot. Zes dagen per week zou overeenkomen met het verwijderen van alle 29 miljoen auto’s van de wegen.


        Bron: Foodwatch Organic: A Climate Saviour? Het Foodwatch rapport over het broeikaseffect van conventionele en biologische landbouw in Duitsland. Mei 2009, p. X.

        ·             Vergelijking met het conventionele eetpatroon van omnivoren

               Een biologisch [op vlees gebaseerd] eetpatroon geeft 8% besparing aan BKG uitstoot.

               Een dierenvrij, veganistisch eetpatroon geeft  minder dan 1/7 van de BKG uitstoot van een eetpatroon met vlees – 86% besparing aan BKG uitstoot.

               Een biologisch veganistisch eetpatroon geeft 94% besparing in BKG uitstoot. 101

        — Het Foodwatch rapport over het broeikaseffect van conventionele en biologische landbouw in uitsland


        [Daarom] is het groenste van al het groene beleid, de groenste van al de groene acties, de meest barmhartige, de heldhaftigste, de levensreddende actie, het veganistische eetpatroon. 

        De reden is gebaseerd op het belangrijke, planeetafkoelende effect van het verwijderen van methaan uit de atmosfeer,  hetgeen gebeurt wanneer we overstappen naar de biologisch veganistische eetwijze. En naast het verwijderen van schadelijke methaanemissies, kunnen biologische bewerkingsmethodes feitelijk 40 % van de koolstof weer terug in de bodem opslaan. Dus veggie zijn is niet alleen een manier om uitstoot significant te elimineren, maar zelfs om meer koolstof uit de atmosfeer te absorberen.

        En met deze aanpak, werken we naar de mogelijkheid om de wereld te redden. Want het veranderen naar de diervrije eetwijze verwijdert al de methaanproductie en haar geassocieerde vervuilers, om maar te zwijgen over de wreedheid jegens dieren, en zal helpen deze planetaire rampen ongedaan te maken, zoals de tsunami’s, de overstromingen, stormen, tyfoons en de landverschuivingen, enz., enz.

        In feite, de heer Yvo de Boer, hoofd van de Raamwerk Conventie over Klimaatverandering van de Verenigde Naties, verkondigde in juni 2008 al dat “De beste oplossing voor ons zou zijn als we allemaal vegetariërs zouden worden.” Hij bedoelde veganisten.



        Wees veganist: de groenste levensstijl



        [Vleesproductie stoppen] bespaart 80% van de totale kosten van US$ 40 triljoen om aardopwarming te reduceren; gebruikt 4,5 keer minder land om voedsel te verbouwen; bespaart tot 70% schoon water; redt 80% van de kaalgekapte Amazone regenwouden voor grazende dieren. Een oplossing voor de wereldhonger: Maakt tot 3,4 miljard hectare land vrij;  maakt jaarlijks tot 760 miljoen ton graan vrij (dat is de helft van de graanvoorraad wereldwijd). Conserveert één derde van de fossiele brandstof gebruikt voor vleesproductie; vermindert vervuiling van onbehandeld dierlijk afval; behoudt schonere lucht; bespaart 4,5 ton uitstoot per VS huishouden per jaar; stopt 80 % van de aardopwarming en meer. De lijst gaat door.

        Een studie uitgevoerd in de Verenigde Staten toont aan dat biologische landbouw de bebouwbare akkergrond conserveert en het water schoon houdt. En als het wereldwijd gebruikt wordt, zou dit het potentieel hebben om jaarlijks ongeveer 40% van alle hedendaagse CO2-uitstoot te absorberen en op te slaan. Dit zou een direct voordeel zijn voor onze Aarde.

        Andere aspecten van veganistisch biologische landbouw die ook helpen zijn dingen als  wisselteelt, grondbedekking en natuurlijke meststoffen. Wisselteelt betekent dat ieder seizoen een ander gewas op een veld geplant wordt. Dit variëren helpt om de planten gezond te houden en herstelt ook de vruchtbaarheid en de voedingstoffen in de grond. Andere methodes zoals grondbedekking en zelfs een nieuwe methode genaamd “biologische landbouw zonder grondbewerking” helpen het behoud van vocht en verminderen erosie enorm.

        Dus, over het algemeen, volgt veganistisch biologische landbouw een filosofie van in harmonie leven met de natuur en bescherming van de planeet en alle wezens. De gebruikte methodes steunen de natuurlijke balans tussen landbouw en het milieu. Na een tijd, kan de combinatie van deze zorg en praktijk via de beschikbare technieken een heel eind gaan in de richting van het herstellen van de balans van problemen die in het verleden zijn gerezen.



        Lokaal geproduceerde producten en biologisch vlees eten?


        Interessant genoeg, tonen studies aan dat lokaal eten niet zo goed is als veganistisch eten. Bijvoorbeeld, wetenschappers van de Carnegie Mellon Universiteit hebben berekend dat een veganistisch eetpatroon meer dan zeven maal de uistoot vermindert in vergelijking met een 100% lokaal eetpatroon met vlees. Dus, veganistisch eten is zelfs beter dan lokaal eten.

        In een andere studie ontdekte Foodwatch in Duitsland dat omschakelen van een vleesdieet naar een biologisch vleesdieet slechts 8% uitstoot bespaarde, maar het omschakelen naar een veganistisch eetpatroon, zelfs een niet-biologisch veganistisch eetpatroon, de uitstoot met 86% verminderde. 102  Dus, we redden de planeet door veganist te zijn. Zelfs niet-biologisch! Dus, eigenlijk, is biologisch goed, lokaal is prachtig, maar de eerste stap is om op zijn minst veganist te zijn, al dan niet biologisch. 

        Biologisch vlees is  zelfs helemaal niet milieuvriendelijk; het vereist zelfs nog meer land, en meer energie dan het fokken van niet-biologisch vlees. Kun je dat geloven? Dus, het helpt zelfs niet eens om te proberen de dieren biologisch te fokken. Het zogenaamde “duurzame”, “scharrel”, biologische pluimvee, bijvoorbeeld, vereist 20% meer energie en heeft een 20% hogere, grotere impact op de aardopwarming dan niet-biologische pluimveeboerderijen. Denk daar eens over na. Dus we werden al die tijd misleid.

         

         Voorgaand      Volgende   
    • Hoofdstuk 1.
      Hoofdstuk 2.
      Hoofdstuk 3.
      Hoofdstuk 4.
      Hoofdstuk 5.
      Hoofdstuk 6.

    • Home  |   Author   |   News  |   Columns  |   Reviews  |   Quotes  |   Resources  |   Download  |   Feedback  |   Read in HTML for slow internet connection
    • For the latest urgent messages, please visit www.SupremeMasterTV.com For other publications and Artworks by Supreme Master Ching Hai, www.LoveOceanCreative.com
    • © 2011 The Supreme Master Ching Hai All rights reserved. *