بسیاری از بخشهایی که در آنها شاهد تأثیرات ویرانگر تغییرات اقلیمی هستیم، نظیر ذوب یخهای شمال، غرق شدن کشورها، کمبود آب ناشی از ذوب یخچال های طبیعی و حتی افزایش طوفان- ها، همه به طور مستقیم به افزایش دمای زمین مرتبط هستند. پس اولین و مهمترین کار ما این است که سیاره را خنک کنیم و بهترین راه برای توقف گرمایش جهانی، توقف تولید گازهای گلخانه ای تولید کننده گرماست.

ما هم اینک در مورد تلاشها برای کاهش آلایندگی های صنعت و ترابری می دانیم. اما تغییرات در این بخشها، خیلی وقت گیر است-  بیشتر از حدی است که در این زمان محدود و با این سرعت بتوانیم از عهده آن برآئیم. یکی از مؤثرترین و سریعترین راه ها برای کاهش گرما در اتمسفر این است که تولید متان را متوقف کنیم.

متان نه تنها 72 برابر بیشتر از کربن، گرما را جذب میکند، بلکه خیلی سریعتر از دی اکسید- کربن، اتمسفر را ترک میکند. پس اگر تولید متان را متوقف کنیم، نسبت به وقتی که تولید دی- اکسید کربن را متوقف کنیم، اتمسفر سریعتر خنک میشود.

رژیم وگان ارگانیک، تأثیری سودمند و خنک کننده دارد، چراکه تولید متان و گازهای گلخانه ای دیگری که برای بقای ما مرگبار هستند را متوقف میکند.

به این خاطر ارگانیک، که ما نمی خواهیم مواد شیمیایی مضر، در همه جا پخش باشند و به آب ما وارد شوند و رودهای ما، خاک و همه چیزهای زنده را سمی کنند و همچنین سبب بیماری انسانها شوند. همچنین به این خاطر ارگانیک که با این کار، بخش عظیمی از دی اکسید کربن موجود در هوا جذب میشود و از این رو سیاره خنک میشود.